Διοίκηση Εστιατορίου – Restaurant Management

ΤΑΧΥΡΥΘΜΟ || ΒΡΕΤΤΑΝΙΚΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ NCFE

ΣΚΟΠΟΣ

Ο απόφοιτος του προγράμματος αποκτά  τις γνώσεις, δεξιότητες, ικανότητες που απαιτείται να έχει ένας επαγγελματίας  για να διοικήσει αποτελεσματικά, να διαχειριστεί, να ελέγξει, και να επιτύχει μία κερδοφόρα ανάπτυξη για το εστιατόριο ή το ταχυφαγείο του, καθώς και να παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες στους πελάτες του.
Ως απόφοιτος του προγράμματος Restaurant Management μπορείς να εργαστείς ως διευθυντικό στέλεχος επιχειρήσεων εστίασης σε:

  • Ξενοδοχεία
  • Εστιατόρια
  • Ζαχαροπλαστεία
  • Catering

 

ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ:

  • Φοιτητές και απόφοιτους σπουδών Τουρισμού και Επισιτισμού
  • Ιδιοκτήτες ή διευθυντές εστιατορίων και συναφών μονάδων
  • Όλους όσοι θέλουν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους στη διοίκηση ενός εστιατορίου και να ενισχύσουν τις δυνατότητες πρόσβασής τους στην αγορά εργασίας, ανεξαρτήτως μορφωτικού επιπέδου και ηλικιακής ομάδας

 

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

  • Αποκτάς τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες οργάνωσης, λειτουργίας και διεύθυνσης κάθε επισιτιστικής επιχείρησης
  • Παρακολουθείς εργαστηριακά μαθήματα από επαγγελματίες maître, οινοχόους, γευσιγνώστες, F&B managers, bartenders
  • Συμμετέχεις σε γευσιγνωσίες οίνου και αλκοολούχων ποτών κορυφαίων εταιρειών του χώρου
  • Παίρνεις μέρος σε εκπαιδευτικές επισκέψεις που διοργανώνει ο Τομέας Επισιτισμού-Τουρισμού του Κ.Δ.Β.Μ. 2 «ΑΛΦΑ ΕΠΙΛΟΓΗ»
  • Εκπαιδεύεσαι από άριστα καταρτισμένο διδακτικό προσωπικό
  • Λαμβάνεις υψηλής ποιότητας εκπαίδευση με ανταγωνιστικά δίδακτρα
  • Παίρνεις μέρος στην εβδομάδα Επισιτισμού-Τουρισμού του EDUCATION FESTIVAL, του μεγαλύτερου εκπαιδευτικού φεστιβάλ σε Ελλάδα και Ευρώπη, με πλήθος δωρεάν σεμιναρίων, συνεδρίων, ημερίδων και workshops
  • Λαμβάνεις υποστήριξη για να κάνεις την πρακτική σου άσκηση σε συνεργαζόμενα εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχεία, Catering μέσα από το δίκτυο 4.000 συνεργαζόμενων εταιρειών
  • Έχεις τη δυνατότητα απόκτησης κορυφαίας πιστοποίησης από το βρετανικό φορέα απονομής τίτλων σπουδών NCFE, ενισχύοντας το βιογραφικό σου

 

Σελίδα Προγράμματος

Έναρξη

6:30 μμ

Πέμπτη, Σεπτέμβριος 28, 2017

Διεύθυνση

ΑΘΗΝΑ, ΠΑΤΗΣΙΩΝ 31

ΚΡΑΤΗΣΗ